A Nutricionista

Vanessa Marquezin é nutricionista graduada pela Universidade Nove de Julho (Uninove) e atua desde 2009, na área de reeducação alimentar, emagrecimento, nutrição  clínica, e como personal Diet.

Desde 2005 atuou em grandes restaurantes coletivos, teve méritos pela auditoria externa na área de controle de qualidade de uma empresa - “Excelência no controle de qualidade". 

Atualmente está cursando Alimentos Funcionais e Nutrigenômica: Implicações práticas na nutrição clínica e esportiva. 

Escreve para o Blog do Nutrição Toque de Cereja e para home page CENutVM.